Spray-on Technology
Alimentare
Regno Unito
Spray-on Technology Ltd ha scelto unità Filtermist International per rimuovere
la nebbia oleosa dalla sua nuova spruzzatrice alimentare di prima qualità. Ogni
"Ecodisc Midi" ha 24 dischi spruzzatori separati e un FiltermistXcel2 FX4000 in
acciaio inox.
Spray-on Technology fabbrica un'ampia gamma di macchinari per una clientela
internazionale. Le macchine applicano diversi rivestimenti (agenti di distacco,
grassi, oli e aromi ecc.) direttamente su prodotti alimentari e vassoi di
cottura; applicazioni tipiche includono pane, pizza, pollame, biscotti, torte e
dolciumi.
Due i metodi principali per l'applicazione dei rivestimenti: dischi rotanti, che
applicano uno strato uniforme su tutto il prodotto, e ugelli spruzzatori per
rivestimenti direzionali. Entrambe le metodologie generano nebbia che deve
essere rimossa per ragioni igieniche e di contaminazione incrociata.
Gli estrattori FiltermistXcel2 agiscono ad impatto centrifugo per rimuovere la
nebbia residua e assicurare che i vecchi rivestimenti non intasino o blocchino
le macchine. Ruotando ad alta velocità, le pale interne colpiscono le goccioline
di nebbia, che condensano e tornano allo stato liquido quando vengono aspirate
nell'estrattore e depositate negli scarichi. Le unità sono in acciaio inox per
facililare pulizia e ottime proprietà anticorrosione. La portata d'estrazione va
da 180 m³/h a 2750 m³/h.
In stretta collaborazione con Spray-on Technology, Filtermist ha
determinato il livello giusto di estrazione per ogni tipo di macchina.
"Utilizziamo le unità Filtermist su diverse macchine," osserva l'ad, Mark
Budden, "nonché sul nostro nuovo modello principale. Alla Filtermist sono stati
molto attenti a scegliere l'estrattore giusto per ogni applicazione e sono stati
assolutamente affidabili fin dall'inizio. Non abbiamo mai avuto problemi con
nessuna delle unità Filtermist: funzionano bene e siamo felici di continuare ad
usarle."
Filtermist fornisce una serie di classe mondiale di filtri e prodotti per il
controllo del refrigerante, nonché le soluzioni più avanzate ed efficaci per la
rimozione di nebbia d'olio e altri agenti inquinanti atmosferici. Tutti i
prodotti Filtermist vengono forniti con garanzia totale e un contratto di
manutenzione opzionale.